Projeto de Câmara Fria Integrada para Cadeia de Frio da Pesca em Dar es Salaam, Tanzânia, África (Exterior • África)
Visão Geral do Projeto
Este projeto é um projeto exterior de referência da empresa em resposta à iniciativa "Uma Faixa, Uma Rota" e para aprofundar o mercado da África Oriental, servindo as principais empresas locais de captura e processamento de pesca na Tanzânia. Em resposta aos desafios operacionais da costa da África Oriental, que possui recursos pesqueiros abundantes mas com infraestrutura de cadeia de frio fraca, rede elétrica instável, alta temperatura e névoa salina, foi personalizada uma solução completa de cadeia de frio para a pesca. O prazo total do projeto é de 120 dias, concluído e colocado em operação em junho de 2024, e passou de uma só vez na dupla inspeção de segurança alimentar local e construção de engenharia.
Parâmetros Técnicos Principais
Volume total da câmara fria：28600 metros cúbicos
Seleção de painéis da câmara e divisão de zonas de temperatura（estritamente correspondente à temperatura）
| Áreas Funcionais da Câmara Fria | Temperatura de Projeto da Câmara | Espessura do Painel da Câmara | Volume por Zona | Uso Principal |
|---|---|---|---|---|
| Sala de Pré-resfriamento de Capturas | 0℃~4℃ | 10cm | 3200m³ | Pré-resfriamento rápido e eliminação de ácido das capturas de pesca |
| Oficina de Fabricação de Blocos de Gelo | Temperatura ambiente～5℃ | 10cm | 4500m³ | Oficina de produção complementar para máquinas de blocos de gelo de refrigeração direta |
| Câmara Fria de Congelamento e Armazenamento a Baixa Temperatura | -25℃ | 15cm | 16800m³ | Armazenamento congelado de capturas de pesca acabadas |
| Sala de Congelamento Rápido de Túnel de Congelamento | -35℃ | 20cm | 4100m³ | Congelamento rápido para preservar a frescura das capturas de pesca |
Configuração de Equipamentos Principais：3 conjuntos de unidades de refrigeração paralelas de parafuso Bitzer (design redundante com uma em operação e outra reserva), 2 máquinas de blocos de gelo de refrigeração direta de 5 toneladas/dia, 2 túneis de congelamento rápido de 10 toneladas/hora, sistema de monitoramento e manutenção inteligente remoto, sistema complementar de comutação automática de dupla fonte de energia.
