Resumen del Proyecto
Este proyecto es un proyecto agrícola complementario clave para la revitalización rural del condado de Huangping, con un monto de adjudicación de 1,392,300 yuanes de Guizhou Hongya Glacier Refrigeration Equipment Co., Ltd., y sirve al parque industrial de cultivo de frutas de alta calidad del condado de Huangping. Su objetivo principal es resolver los problemas de almacenamiento y conservación, así como de venta en horarios alternativos, de frutas típicas de la meseta de Guizhou como el kiwi, la ciruela de miel, el arándano y la pera de otoño. El proyecto se diseñó y construyó estrictamente siguiendo los estándares de conservación en cadena de frío para productos agrícolas, se terminó y puso en operación en marzo de 2024, fue aprobado por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Guizhou, y se integró como nodo de la red principal de cadena de frío para productos agrícolas de Guizhou.
Parámetros Técnicos Clave
Volumen total de la cámara frigorífica：9600 metros cúbicos
Selección de paneles de cámara y división de zonas de temperatura（ajuste estricto según temperatura）
| Zonas funcionales de la cámara | Temperatura de diseño de la cámara | Espesor de paneles de cámara | Volumen por zona | Uso principal |
|---|---|---|---|---|
| Sala de pre-enfriamiento al vacío para frutas y hortalizas | 0℃~8℃ | 10 cm | 1600 m³ | Pre-enfriamiento rápido de frutas y hortalizas después de la cosecha, eliminación del calor de campo |
| Taller de temperatura constante para clasificación y empaquetado | 5℃~10℃ | 10 cm | 1200 m³ | Clasificación, clasificación por tamaño, empaquetado y etiquetado de frutas |
| Cámara de conservación por atmósfera controlada independiente | 0℃~12℃, ajustable por etapas | 10 cm | 6800 m³ | Conservación a largo plazo de frutas típicas, dividida en 8 cámaras independientes de atmósfera controlada, cada una con 850 m³ |
Configuración de equipos principales：2 unidades de refrigeración paralelas de tipo scroll Copeland, 8 sistemas de control de atmósfera controlada independientes, máquina de pre-enfriamiento al vacío, sistema de humidificación ultrasónico, sistema de desinfección con ozono, sistema inteligente de monitoreo de temperatura y humedad, sistema de gestión de entrada y salida de frutas y hortalizas.
Contenido Detallado de la Construcción
El proyecto construye 8 cámaras de conservación por atmósfera controlada independientes, complementadas con un taller de pre-enfriamiento y clasificación, sala de máquinas de refrigeración, centro de control automático y muelle de carga y descarga, para ofrecer un servicio de conservación en todo el proceso desde la cosecha hasta el almacenamiento de frutas típicas de la meseta. Adaptado a las características del clima montañoso de la meseta de Guizhou, con grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche y fluctuaciones de humedad, se personalizó un sistema de control preciso de temperatura y humedad constante, con una precisión de control de temperatura de ±0.5℃ y de humedad de ±3%, evitando la pérdida de agua y la pudrición de las frutas causadas por fluctuaciones de temperatura en la cámara. Las 8 cámaras independientes de atmósfera controlada se pueden adaptar respectivamente a los parámetros de conservación de diferentes frutas como el kiwi, la ciruela de miel y el arándano, logrando un almacenamiento independiente por categoría y lote, sin interferencias mutuas.
