Présentation du projet
Ce projet est un projet agricole clé d'accompagnement à la revitalisation rurale du comté de Huangping, le montant de l'adjudication de Guizhou Hongya Glacier Refrigeration Equipment Co., Ltd. s'élève à 1 392 300 yuans, il est destiné au parc industriel de culture de fruits de qualité du comté de Huangping, résout principalement les problèmes de stockage et de conservation des fruits typiques du plateau guizhouais locaux tels que les kiwis, les prunes au miel, les myrtilles et les poires Jinqiu, ainsi que la vente décalée. Le projet a été conçu et construit conformément strictement aux normes de conservation en chaîne froide des produits agricoles, mis en service en mars 2024, approuvé par le Département de l'Agriculture et des Affaires Rurales du Guizhou, intégré dans les nœuds du réseau principal de logistique en chaîne froide des produits agricoles du Guizhou.
Paramètres techniques clés
Volume total du entrepôt frigorifique : 9 600 m³
Sélection des panneaux d'entrepôt et division des zones de température (strictement adaptées à la température)
| Zone fonctionnelle de l'entrepôt | Température de conception de l'entrepôt | Épaisseur des panneaux d'entrepôt | Volume par zone | Utilisation principale |
|---|---|---|---|---|
| Salle de prérefroidissement par vide de fruits et légumes | 0℃ à 8℃ | 10 cm | 1 600 m³ | Prérefroidissement rapide des fruits et légumes après récolte, élimination de la chaleur de terrain |
| Atelier de tri et d'emballage à température constante | 5℃ à 10℃ | 10 cm | 1 200 m³ | Tri, classement, emballage et étiquetage des fruits |
| Entrepôt de conservation par atmosphère contrôlée indépendant | 0℃ à 12℃, réglable par segments | 10 cm | 6 800 m³ | Conservation à long terme des fruits typiques, divisé en 8 chambres d'atmosphère contrôlée indépendantes, chaque chambre de 850 m³ |
Équipements clés : 2 groupes de machines frigorifiques à vortex Copeland en parallèle, 8 systèmes de contrôle d'atmosphère contrôlée indépendants, machine de prérefroidissement par vide, système d'humidification ultrasonique, système de stérilisation par ozone, système intelligent de surveillance de température et d'humidité, système de gestion d'entrée et de sortie des fruits et légumes.
Contenu détaillé de la construction
Le projet construit principalement 8 entrepôts de conservation par atmosphère contrôlée indépendants, associés à un atelier de tri et de prérefroidissement, une salle de machines frigorifiques, un centre d'automatisation et une plateforme de chargement et déchargement, permettant un service de conservation complet des fruits typiques du plateau de la récolte au stockage. Face aux caractéristiques du climat montagneux du plateau guizhouais avec de grandes différences de température jour-nuit et de grandes fluctuations d'humidité, un système de contrôle précis de température et d'humidité constant a été personnalisé, avec une précision de contrôle de température de ±0,5℃ et de précision d'humidité de ±3%, éliminant les problèmes de déshydratation et de pourriture des fruits dus aux fluctuations de température dans l'entrepôt. Les 8 chambres d'atmosphère contrôlée indépendantes peuvent respectivement adapter les paramètres de conservation de différents fruits tels que les kiwis, les prunes au miel, les myrtilles, permettant un stockage indépendant par catégorie et par lot, sans interférence mutuelle.
